Política de Privacidade

Última atualização: 19 de abril de 2026

A Gordices da Sil respeita a sua privacidade e está comprometida com a proteção dos seus dados pessoais. Esta Política descreve como coletamos, utilizamos e protegemos as informações dos visitantes do nosso site, em conformidade com a Lei Geral de Proteção de Dados (LGPD — Lei nº 13.709/2018).

1. Quem Somos

A Gordices da Sil é uma empresa de confeitaria artesanal sediada em Pinhais, Paraná, Brasil, especializada em brigadeiros de tacho, doces para eventos e cursos de confeitaria. A responsável pelo tratamento dos dados é a chef e fundadora Silvana Pimontes.

Para fins da LGPD, a Gordices da Sil atua como controladora dos dados pessoais coletados por meio deste site.

2. Dados que Coletamos

Podemos coletar as seguintes categorias de dados:

  • Dados de navegação: endereço IP (anonimizado), tipo de navegador, sistema operacional, páginas visitadas e tempo de permanência — coletados por meio de ferramentas de analytics, somente com o seu consentimento.
  • Dados fornecidos voluntariamente: nome e número de telefone, quando você entra em contato pelo WhatsApp ou realiza um pedido pelo iFood. Esses dados são tratados diretamente pelas respectivas plataformas e seguem as políticas de privacidade delas.
  • Cookies: arquivos de texto armazenados no seu navegador para fins funcionais e analíticos. Veja mais na seção de Cookies abaixo.

3. Finalidade do Tratamento

Os dados coletados são utilizados exclusivamente para:

  • Melhorar a experiência de navegação no site;
  • Analisar o tráfego e o comportamento dos visitantes (analytics), de forma agregada e anonimizada;
  • Processar pedidos e responder a contatos realizados via WhatsApp ou iFood;
  • Cumprir obrigações legais e regulatórias.

4. Cookies

Este site utiliza cookies para funcionar corretamente e para análise de tráfego. Os tipos utilizados são:

  • Cookies essenciais: necessários para o funcionamento básico do site, como o armazenamento da sua escolha de consentimento de cookies. Não requerem consentimento prévio.
  • Cookies analíticos: utilizados para entender como os visitantes interagem com o site. Serão ativados somente após o seu consentimento explícito, concedido por meio do banner exibido na sua primeira visita.

Você pode aceitar, recusar ou revogar o consentimento a qualquer momento limpando os cookies do seu navegador. A sua escolha é armazenada por 30 dias.

5. Compartilhamento de Dados

A Gordices da Sil não vende, aluga ou comercializa dados pessoais com terceiros. Podemos compartilhar informações nos seguintes casos:

  • Com prestadores de serviço de analytics (ex: Google Analytics), sob acordos de confidencialidade e anonimização, somente com o seu consentimento;
  • Quando exigido por lei ou por ordem judicial.

6. Seus Direitos (LGPD)

Como titular dos dados, você possui os seguintes direitos garantidos pela LGPD:

  • Acesso: solicitar confirmação da existência de tratamento e acesso aos seus dados;
  • Correção: solicitar a correção de dados incompletos, inexatos ou desatualizados;
  • Eliminação: solicitar a exclusão dos seus dados, quando tratados com base no consentimento;
  • Portabilidade: solicitar a transferência dos seus dados a outro fornecedor de serviço;
  • Revogação de consentimento: retirar o seu consentimento a qualquer momento, sem prejuízo da legalidade do tratamento realizado anteriormente.

Para exercer qualquer um desses direitos, entre em contato conosco pelo WhatsApp indicado abaixo.

7. Período de Retenção

Os dados de consentimento de cookies são armazenados pelo período de 30 dias, após o qual uma nova escolha será solicitada. Dados analíticos coletados por ferramentas de terceiros seguem as políticas de retenção dessas plataformas.

8. Alterações nesta Política

Esta Política de Privacidade pode ser atualizada periodicamente para refletir mudanças em nossas práticas ou na legislação vigente. A data da última atualização está sempre indicada no topo desta página. Recomendamos que você a consulte regularmente.

9. Contato

Em caso de dúvidas sobre esta Política ou para exercer seus direitos como titular de dados, entre em contato: